Dit traditionele groente en schilmesje van Herder staat bekend als het 'molenmesje'. Doordat dit mesje van niet roestvrijstaal is gemaakt, blijft het heel lang gigantisch scherp. Om roestvorming te voorkomen dient u deze mesjes wel tijdig schoon te maken. De Herder molenmesjes zijn dan ook niet vaatwasser bestendig.
Lemmet lengte: 8 cm